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豆?jié){喝多了會脹氣嗎?

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醫(yī)生主講實(shí)錄

豆?jié){喝多了會引起脹氣。豆?jié){是屬于豆制品,豆制品是容易產(chǎn)氣的食物,就像黃豆、豆腐一樣,在進(jìn)食了以后,這些東西在胃腸道內(nèi)會產(chǎn)生比較多的氣體,從而造成肚子脹、不舒服。

喝豆?jié){不能喝得太多,另外要保障充分的加熱,因?yàn)槎節(jié){中含有的甙類物質(zhì)如果沒有充分加熱,會引起食物中毒。有些人在飲用了豆?jié){后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈不適,就是因?yàn)槎節(jié){沒有完全加熱,里面的甙類物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒引起。

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