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醫(yī)生主講實錄

菜椒屬于辣椒的一種,腎衰竭的患者可以吃菜椒,這樣的患者在飲食上遵循的原則是優(yōu)質(zhì)低蛋白,并且要低鹽、低脂飲食,菜椒屬于植物性的食物,所以含有的蛋白質(zhì)并不多,不會加重腎臟的排泄負擔,菜椒含有的鉀離子也并不高,所以腎衰竭的患者要求的低鉀飲食的原則,菜椒也基本上能夠符合。

腎衰竭的患者可以吃辛辣、刺激的食物,尤其是患者在的鹽飲食的時候可能菜的味道不會太好,放入菜椒等刺激性的調(diào)味品,能夠改善食物的味道,有助于提高患者的食欲,所以腎衰竭患者可以吃菜椒。

以上內(nèi)容僅供參考

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