痛風(fēng)患者飲食原則包括以下幾項(xiàng)：
1.不要吃含嘌呤高的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、貝類、火鍋底料等。
2.不要吃高熱量的食物，保持健康的體重，吃低能量膳食。
3.不要飲酒，尤其是白酒和啤酒。
4.不要喝果汁和含果糖比較高的飲料，盡量不要吃甜食。
5.可以食用奶制品、蔬菜、堅(jiān)果等植物性的食物，適當(dāng)補(bǔ)充維生素C。
6.要注意合理的烹調(diào)烹飪方法，瘦肉、雞鴨肉等，可以煮沸后棄湯食用，不要吃燉肉或鹵肉。
痛風(fēng)患者飲食原則是什么
李霞主治醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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