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醫(yī)生主講實錄

腎炎患者可以吃蓮藕,蓮藕也是常見的主食之一,含有大量的淀粉,可以當作主食食用。只要患者沒有合并糖尿病或者不是糖尿病引起的糖尿病腎病,都是可以吃蓮藕的。

但是在烹飪時,要盡量少油少鹽,可以稍微涼拌或者清炒,注意不要放入過多的鹽,不建議油炸或混入肉類來炸藕合等吃法。

腎炎患者由于合并水腫和高血壓,不建議高油高脂飲食。另外如已經(jīng)出現(xiàn)腎功能減退,建議優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,可以多食用雞蛋、魚肉,奶類食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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