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• 干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國(guó)沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營(yíng)養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4673次

• 牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  牛油果是低糖的一種水果，對(duì)于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個(gè)，它有改善動(dòng)脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質(zhì)可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的好處，第三個(gè)，牛油果尤其對(duì)一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認(rèn)為，這個(gè)牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對(duì)女性的這種美容養(yǎng)顏有很好的作用，由于它能夠維持一個(gè)比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認(rèn)為它對(duì)豐胸有一定的作用，第三個(gè)由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對(duì)卵巢的功能有好處，因此對(duì)于卵巢早衰的人或者是這個(gè)卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個(gè)保健作用。

  

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  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-09-21 103427次

• 香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  （1）香菇可以提高機(jī)體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。（2）香菇具有和胃健脾、補(bǔ)氣益腎的功效，可治久病氣虛、食欲不振等病癥；延緩衰老，香菇的水提取物對(duì)過氧化氫有清除作用，對(duì)體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。（3）可以防癌、抗癌，香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。（4）可以降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽堿、絡(luò)氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能夠起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。（5）香菇對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等有治療作用，又可用于消化不良、便秘等。另外，香菇所含的核酸類的物質(zhì)，還具有防治艾滋病的功用。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:36”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-08 38412次

• 鯽魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)是比較容易消化和吸收的，常吃鯽魚是能夠提高抗病能力的。鯽魚的脂肪含量比較少，但是鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量是比較多的，因此心腦血管疾病的患者可以常吃鯽魚。鯽魚是屬于偏溫性的食物，具有利水消腫、益氣健脾，通乳功效的?？梢杂糜谄⑽柑撊?，而且還用于嘔吐、腹瀉、乏力、脾虛、水腫、小便不利以及乳汁不通等的治療，鯽魚的使用方法一般就是清蒸或者是做湯，還可以與豆腐一起搭配。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:06”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-05 9810次

• 香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多少
  香菇有著很好的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在生活中經(jīng)常用于炒菜，煲湯等。香菇可以利濕，健脾，可以提高人體的免疫力，防癌，抗癌，延緩衰老，降壓，降糖，降脂等等。所以有高血壓，糖尿病和高脂血癥的人群應(yīng)該多食用香菇。
  孫青 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-10 3504次

• 驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點(diǎn)，所以說可以多吃些驢肉，對(duì)于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動(dòng)物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時(shí)的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2019-04-24 2704次

• 香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  香菇，作為常見的食用菌之一，不僅美味可口，更因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在醫(yī)學(xué)上備受推崇。香菇富含蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)，對(duì)于增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、調(diào)節(jié)血糖和血脂等方面具有顯著功效。1、香菇富含蛋白質(zhì)和必需氨基酸，這些成分是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì)，
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2025-02-26 0次

• 香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道嗎
  我有一個(gè)朋友，她的免疫力不太好，經(jīng)常容易感冒。后來她聽說吃香菇可以提高免疫力，就開始經(jīng)常吃香菇。一段時(shí)間后，她發(fā)現(xiàn)自己感冒的次數(shù)真的減少了。下面我們來具體了解一下香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效與作用吧：香菇富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。是低脂肪、低熱量的健康食品。功效與作用：1、提高免疫力：有助于
  2024-03-16 0次