食物中毒能否自愈，需要根據(jù)具體情況具體分析，如果食物中毒較輕、身體狀況較好，通常情況下能夠自愈。但是如果中毒比較嚴(yán)重、身體體質(zhì)較差，通常不能自愈。
如果食物中毒的程度較為輕微，僅出現(xiàn)了輕微的惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，并沒(méi)有出現(xiàn)嚴(yán)重不適，而且在平時(shí)身體的體質(zhì)比較強(qiáng)，新陳代謝比較快，通常情況下能夠自愈。在食物中毒之后應(yīng)當(dāng)控制飲食、多喝水、多休息，能夠加速身體的恢復(fù)。如果患者中毒的情況比較嚴(yán)重，或者本身的體質(zhì)較差，出現(xiàn)了嚴(yán)重的脫水、發(fā)熱、電解質(zhì)紊亂等情況，一般無(wú)法自愈，嚴(yán)重的還有可能會(huì)影響到生命健康，所以應(yīng)當(dāng)及時(shí)就醫(yī)診治，以免延誤病情。
在食物中毒之后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)到正規(guī)的醫(yī)院就診，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下采取相應(yīng)的方式進(jìn)行治療，不可以私自濫用藥物，以免加重身體的負(fù)擔(dān)。
