海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是含有海參素、海參膠蛋白、?；撬?、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種礦物質(zhì)以及多種維生素等。
海參是日常生活中比較常見的食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為皮膚補(bǔ)充豐富的膠原蛋白，起到潤(rùn)滑肌膚的功效。海參中還含有賴氨酸，可以促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育，長(zhǎng)期食用可以起到增強(qiáng)免疫力的作用。海參中還含有豐富的精氨酸，是構(gòu)成男性精子細(xì)胞的主要成分，可用于輔助治療陽痿、腎虛的病癥，也有幫助增強(qiáng)性功能的作用，而且，精氨酸還能輔助治療神經(jīng)衰弱，促進(jìn)睡眠，提高記憶力。海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然比較高，但是不可以一次性吃太多，以免增加腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹部疼痛以及腹瀉的現(xiàn)象，對(duì)身體健康造成影響。
如果不小心吃了太多的海參，而且出現(xiàn)了腸胃不適的現(xiàn)象，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用腸炎寧顆粒、復(fù)方仙鶴草腸炎片進(jìn)行治療。
