蘋果粥的主要原料是蘋果和大米，食用后一般不會導致中毒現(xiàn)象，如果出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，考慮是食物變質導致。
蘋果粥為什么會中毒
王世霞主治醫(yī)師
天津市腫瘤醫(yī)院急診科
2021-12-027495次
如果使用的蘋果腐爛變質或者大米發(fā)霉變質，又或者煮熟后放置的時間過長導致微生物大量繁殖，食用后就可能導致出現(xiàn)中毒癥狀。可表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈，還可伴有發(fā)熱、肌肉酸痛，嚴重時導致脫水、酸中毒、休克等。
此時需要積極治療，腹痛嚴重的患者，可以在醫(yī)生指導下服用顛茄片、山莨菪堿片等緩解疼痛，如果腹瀉嚴重，可以服用蒙脫石散緩解癥狀，出現(xiàn)脫水癥狀的需要積極補液治療，情況嚴重的患者可以考慮洗胃、灌腸等治療。
治療期間要保持飲食清淡易消化，不要吃辛辣、刺激、生冷的食物，避免導致癥狀加重。還要規(guī)律作息，避免熬夜，促進疾病康復。
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祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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杜穎
藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
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李秀文
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