食物的升糖指數(shù)主要取決于食物中單糖和多糖含量的比例，膳食纖維的比例，谷類顆粒的碾壓程度，淀粉糊化的程度，以及脂肪和蛋白質(zhì)的含量。通常把葡萄糖的升糖指數(shù)定義為100，而升糖指數(shù)大于70，就是高升糖指數(shù)的食物了。
高升糖指數(shù)的食物有油條、烙餅、面條、精米飯、精糯米飯、大米、黏米飯、饅頭、粳米粥、小米飯、玉米片、速食的燕麥粥、馬鈴薯、甘薯、薏仁、芡實(shí)、山藥、西瓜、荔枝、紅棗、南瓜、蜂蜜、葡萄糖、麥芽糖、綿白糖等。
哪些食物是屬于高升糖指數(shù)食物
袁曉勇副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科
2022-01-2412327次
以上內(nèi)容僅供參考
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痔瘡忌口哪些食物痔瘡分為內(nèi)痔、外痔和混合痔。內(nèi)痔主要位于直腸的齒狀線以上，外痔位于直腸的齒狀線以下。它們主要是由于直腸肛管黏膜下的靜脈叢，回流受阻引起的靜脈曲張，導(dǎo)致的直腸黏膜的凸出，引起來(lái)的痔瘡。所以大便的干燥，腹內(nèi)壓的增加、腹腔內(nèi)的腫瘤、前列腺的增生都可以增加腹內(nèi)壓，致使靜脈回流受阻引起來(lái)痔瘡。所以預(yù)防痔瘡的發(fā)生，應(yīng)該從飲食和生活方面來(lái)調(diào)節(jié)。首先要進(jìn)食高纖維素的蔬菜，避免久坐，保證良好的排便習(xí)慣，保持肛門(mén)口周?chē)那鍧崱?/div>
01:22
李磊
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-05-19 3637次
什么是碳水食物碳水化食物是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類化合物，是地球上最豐富的有機(jī)物。碳水化合物在體內(nèi)氧化速度較快，能夠及時(shí)供給能量以滿足機(jī)體需要，也是機(jī)體的重要組成部分，與機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的正常代謝關(guān)系密切，具有重要的生理功能。碳水化合物也稱為糖類化合物，是自然界存在最多、分布最廣的重要的有機(jī)化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素都屬于糖類化合物。糖類化合物是一切生物維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源。不僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有特殊的生理活性。
01:31
李磊
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2021-12-25 8504次
哪些食物是屬于高升糖指數(shù)食物食物的升糖指數(shù)主要取決于食物中單糖和多糖含量的比例，膳食纖維的比例，谷類顆粒的碾壓程度，淀粉糊化的程度，以及脂肪和蛋白質(zhì)的含量。通常把葡萄糖的升糖指數(shù)定義為100，而升糖指數(shù)大于70，就是高升糖指數(shù)的食物了。高升糖指數(shù)的食物有油條、烙餅、面條、精米飯、精糯米飯、大米、黏米飯、饅頭、粳米粥、小米飯、玉米片、速食的燕麥粥、馬鈴薯、甘薯、薏仁、芡實(shí)、山藥、西瓜、荔枝、紅棗、南瓜、蜂蜜、葡萄糖、麥芽糖、綿白糖等。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19”
徐冬冬
主治醫(yī)師馬鞍山市中心醫(yī)院
2020-01-19 11096次
各種食物升糖指數(shù)了解平常所接觸到的食物比較多，但是常吃的食物其實(shí)也就是那幾種，所以說(shuō)大家可以對(duì)幾種主要的食品進(jìn)行生產(chǎn)指數(shù)的了解，這樣可以幫助我們正確的選擇糖尿病患者飲食的食品種類。在谷類的食品里面蕎麥的面條是生產(chǎn)指數(shù)59，蕎麥的饅頭是66，大米飯是80，白小麥面的面包是105，白小麥面的饅頭88。豆類里扁豆是最低的，他是18點(diǎn)多，綠豆是27點(diǎn)多，凍豆腐是22，豆腐干是23，燉的鮮豆腐是31，然后綠豆掛面33，黃豆掛面是66.6。水果里常見(jiàn)的有蘋(píng)果36，葡萄43，獼猴桃52，芒果55，菠蘿66，西瓜72，這也可以看出西瓜的升糖指數(shù)比較高，所以患者在夏天的時(shí)候一定要注意控制西瓜的攝入。糖分里面白糖是83.8，葡萄糖是100，果糖23。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:33”
于姍
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-12-06 59708次
哪些食物是屬于高升糖指數(shù)食物病情分析：高升糖指數(shù)的食物，包括有餅干，面包，米飯，面條等主食，另外西瓜，桃子，荔枝等含糖成分較高的水果也屬于高升糖指數(shù)食物。意見(jiàn)建議：建議血糖高于正常值上限的患者，平時(shí)要少吃或者不吃高升糖指數(shù)的食物，平時(shí)建議多吃深綠色蔬菜，以及新鮮，富含維生素c，口感較酸的水果。
孫婷婷
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-06-24 2702次
哪些食物屬于高脂肪的食物病情分析：屬于高脂肪的食物包括肉類，如豬肉、羊肉、鴨肉、牛肉。含脂肪比較高烹調(diào)中的植物油，包括玉米油、花生油、大豆油等。堅(jiān)果類的食物榛子、腰果、核桃、開(kāi)心果。意見(jiàn)建議：平時(shí)飲食上要少吃含脂肪高的食物。長(zhǎng)時(shí)間吃高脂肪的食物會(huì)引起肥胖癥的，而且會(huì)造成高血壓，糖尿病，腹型肥胖，脂肪肝等，要多吃粗糧，多吃水果蔬菜。
侯立城
主任醫(yī)師鶴崗市人民醫(yī)院
2020-06-23 4708次
高升糖指數(shù)食物有哪些高升糖指數(shù)食物一般有葡萄、香蕉、巧克力等。1、葡萄：葡萄是一種常見(jiàn)的水果，葡萄中含有豐富的維生素C、維生素E、膳食纖維、氨基酸、果酸等營(yíng)養(yǎng)成分，其中的糖分含量比較多，吃了以后容易使體內(nèi)的血糖水平升高。2、香蕉：香蕉也是一種常見(jiàn)的水果，香蕉中含有碳水化合物、植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，香蕉中的
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2023-04-10 0次
各種食物升糖指數(shù)了解平常所接觸到的食物比較多，但是常吃的食物其實(shí)也就是那幾種，所以說(shuō)大家可以對(duì)幾種主要的食品進(jìn)行生產(chǎn)指數(shù)的了解，這樣可以幫助我們正確的選擇糖尿病患者飲食的食品種類。在谷類的食品里面蕎麥的面條是生產(chǎn)指數(shù)59，蕎麥的饅頭是66，大米飯是80，白小麥面的面包是105，白小麥面的饅頭88。豆類里扁豆是最低的，他
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2021-12-01 297次
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