目前尚無酒精本身對肝臟直接致癌的證據(jù)，但流行病學(xué)研究表明飲酒與肝癌的發(fā)生有一定的關(guān)系。與健康者相比，酗酒者發(fā)生原發(fā)性肝癌的可能性增加二十四倍，肝癌爆發(fā)區(qū)域與乙肝感染區(qū)域，大部分肝癌與酒精性肝硬化有關(guān)。目前認(rèn)為酒精引起的肝癌的原因主要有三點(diǎn)：
一、酒精引起肝硬化，每天攝入大量的酒精會造成肝硬化然后引起肝癌。
二、酒精本身作為一種致癌原和其他因素一起共同引起肝癌，酒精可以作為性激素等危險因素的誘發(fā)劑，可強(qiáng)化和促進(jìn)致癌物質(zhì)作用。肝癌飲酒對肝癌的發(fā)生有協(xié)同作用，與吸煙發(fā)生肝癌中也起到協(xié)同作用。
三、酒精性肝病的進(jìn)展與其他肝癌危險因素有關(guān)。一般說來過量長期飲酒會引起肝解毒功能下降，營養(yǎng)素攝入減少，機(jī)體免疫功能下降，并造成肝星形細(xì)胞的激活，肝組織機(jī)化，基因多態(tài)型改變，酒精及其代謝產(chǎn)物還有促纖維化作用最終引起脂肪肝，酒精性肝炎及肝硬化等步驟導(dǎo)致肝癌。
