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為你推薦

• 木瓜是清火還是上火

  木瓜的性質(zhì)是溫的，它有舒筋活絡(luò)、和胃化濕的功能，木瓜中含有木瓜蛋白酶，可以將脂肪分解。另外木瓜的里邊有酵素，它可以消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物的消化和吸收，還有健脾消食的功效。另外木瓜中的凝乳酶，它有很好的通乳作用，木瓜中含有木瓜堿，它有很好的抗淋巴性白血病的作用，還可以幫助通乳和治療淋巴性白血病。另外木瓜的味道是香甜多汁的，含有豐富的維生素c和維生素a，是西瓜和香蕉的4倍，里邊的維生素c，可以達(dá)到預(yù)防感冒的目的。但是木瓜不可以多吃，因?yàn)槟竟侠镞吽质潜容^高的，吃多了可能會(huì)引起腹脹。另外木瓜里含有番木瓜堿，如果過量食用的話，會(huì)導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-03-10 6755次

• 銀耳上火還是清火

  銀耳是降火的，銀耳雖然性質(zhì)是溫的，滋潤(rùn)的同時(shí)但不滋膩，銀耳養(yǎng)陰、清熱、潤(rùn)燥的功效很強(qiáng)，所以銀耳對(duì)于陰虛火旺，不受人參、鹿茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的人來說，有很好的滋補(bǔ)效果的。銀耳含有天然植物性膠質(zhì)，加上銀耳有很好的滋陰的作用，所以長(zhǎng)期服用可以滋潤(rùn)皮膚，而且可以消除面部的黃褐斑、雀斑。銀耳中的有效成分，主要是酸性多糖類物質(zhì)，它能夠增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓，所以銀耳有很好的抗腫瘤的作用。另外銀耳中的含膳食纖維比較多，還有推動(dòng)腸胃蠕動(dòng)，有減肥的效果。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-01-29 24525次

• 排骨湯怎么做
  把排骨洗凈用刀剁寬長(zhǎng)各5厘米的小塊，旺火爐上將豬油或者是素油燒紅，排骨下鍋炒至灰白色，排骨炒干水分，下鹽，水，姜味下，放足清水以蓋住排骨以上，旺火上煨半小時(shí)后，加入味精，料酒，蔥白，然后移沙罐用微火上煨兩個(gè)小時(shí)即成。排骨在熬前，一定要用滾水燙五到十分鐘，或者直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯的冷水，湯里放蔥段，姜塊，大蒜兩塊，還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參，黃芪，當(dāng)歸，黨參，枸杞，棗等等，既可以增加湯的風(fēng)味又可以健體強(qiáng)身，然后蓋蓋子，中火燒至湯滾，再改小火慢慢的煲上一個(gè)半小時(shí)左右即可，最后放鹽，不必放味精。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:34”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-23 27535次

• 高血壓能吃排骨湯
  高血壓患者不建議吃排骨湯，排骨湯并沒有把鈣的成分熬出來，而是把大量的油脂膽固醇熬出來，患者進(jìn)食以后可以引起血脂明顯的升高，對(duì)身體是不利的。除此之外高血壓患者也不建議吃以下油膩比較高的食物，例如不要吃五花肉，排骨，魚籽，燒烤，不要吃紅肉，肥肉，臘肉，熏肉以及火腿腸等，這些都是不利于人體健康的。建議患者多吃一些維生素A、維生素C含量比較豐富的蔬菜水果，比如西紅柿，黃瓜，茄子，菠菜，大白菜，卷心菜，可以吃一些植物蛋白，例如魚肉，雞肉，瘦肉等，也可以吃一些植物蛋白，例如豆?jié){，豆腐腦等。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:16”
  楊慶璽 副主任醫(yī)師山東省泰山療養(yǎng)院

  2018-10-25 7561次

• 柿餅是上火還是清火的
  病情分析：柿餅是清火的，柿餅性寒，有清熱止咳，潤(rùn)肺，澀腸止血的作用。所以說我們可以吃柿餅來治療上火，可以治療口舌生瘡、咽喉腫痛、舌質(zhì)紅、苔黃、脈數(shù)等癥狀。意見建議：上火的病人還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1、多吃新鮮的蔬菜和瓜果，避免吃辛辣刺激性的食物。2、保持大便通暢，避免便秘。3、生活規(guī)律，避免熬夜。
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-03-13 7011次

• 感冒能吃排骨湯嗎
  病情分析：感冒能吃排骨湯，但不宜過多飲用。排骨湯營(yíng)養(yǎng)豐富，感冒期間喝排骨湯可快速補(bǔ)充體內(nèi)水分，恢復(fù)體力，提高人體免疫力，還具有一定的發(fā)汗、驅(qū)寒功效，對(duì)畏寒怕冷等風(fēng)寒感冒癥狀患者，有一定的緩解癥狀作用。意見建議：感冒期間烹飪排骨湯，盡量避免放入辣椒、胡椒等辛辣刺激性調(diào)料，可適量多加入鮮姜、蔥白等，可改善感冒癥狀的食材。排骨湯比較油膩，應(yīng)加熱后食用，不易過多食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-05-30 3106次

• 蛇肉是清火還是上火
  一般情況下，吃蛇肉是清火的。蛇肉性涼，味甘，有清熱解毒、消腫止痛、補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肺滋腎等效用。蛇肉含有多種無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪等這些豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。一般人都可以吃蛇肉，尤其可以用來滋補(bǔ)身體。蛇肉還比較適宜身體素質(zhì)虛弱，氣血供給不足，營(yíng)養(yǎng)不良等患者當(dāng)做滋補(bǔ)身體食用。同時(shí)食用蛇肉對(duì)于風(fēng)濕痹痛，四肢麻木，風(fēng)
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-24 1827次

• 鴨子是清火還是上火
  鴨子作為一種常見的禽類食材，其肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。鴨子是清火還是上火，實(shí)際上取決于其烹飪方式和食用量。總體而言，適量食用鴨肉具有清火的作用，但不當(dāng)?shù)呐腼兎绞交蜻^量食用則可能引發(fā)上火。鴨肉性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固本、降低肝火的功效。對(duì)于體質(zhì)
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-09-06 0次