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玉米能降低膽固醇預(yù)防高血壓

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醫(yī)生主講實(shí)錄

玉米營(yíng)養(yǎng)豐富,是老年糖尿病患者很好的保健食品,尤其對(duì)合并高血壓、高血脂、便秘者有好處。玉米中所含的物質(zhì)能增強(qiáng)胰島素的效能,促進(jìn)機(jī)體利用葡萄糖,是胰島素的加強(qiáng)劑。

還含有較為豐富的膳食纖維,升糖指數(shù)也降低,輔助控制血糖的作用。玉米還含有黃體素和玉米黃質(zhì),可預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。玉米脂肪中含有豐富的亞油酸、單不飽和脂肪酸、磷酸等,降低血清膽固醇,防治高血壓,預(yù)防動(dòng)脈硬化,預(yù)防腦細(xì)胞衰退的作用。

可直接煮食,玉米粉可煮粥、蒸糕、做窩頭等,對(duì)防治糖尿病和糖尿病的心血管并發(fā)癥都有益。

以上內(nèi)容僅供參考

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