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醫(yī)生主講實(shí)錄

大部分患者的脂肪肝是由于飲食不當(dāng)所以起來(lái)的,脂肪肝患者如何調(diào)整飲食?

有些人認(rèn)為是脂肪吃得多了,少吃葷的,干脆素食主義就可以,其實(shí)這樣也是不對(duì)的。短時(shí)間內(nèi)急劇降低脂肪攝入非但沒(méi)有作用還會(huì)引起低血糖等癥狀,實(shí)際上在總熱能一定的情況下,高蛋白,適量碳水化合物和脂肪一樣都不能少,但是要合理分配,保證高蛋白攝入量,有利于將脂質(zhì)順利的排出肝臟,減輕脂肪肝的發(fā)生率,并有利于肝細(xì)胞功能的恢復(fù)和再生,減少糖類和甜食。

碳水化合物主要有糧谷類,蔬菜水果所含天然碳水化合物之外,盡量不要使用精制的糖類,蜂蜜,果汁,果醬,甜點(diǎn)心,這些甜食,脂肪的攝入也要適量,要以植物性脂肪為主,盡量的多攝取不飽和脂肪酸,比如橄欖油,限制飽和脂肪酸的攝入另外要忌飲酒。

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