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• 食物中毒的癥狀

  食物中毒，是服用過期的食品，及腐敗變質(zhì)的食品，導(dǎo)致的胃腸道的癥狀。食物中毒的癥狀，以胃腸道癥狀為主，主要就是出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉。如果細(xì)菌超標(biāo)比較嚴(yán)重，細(xì)菌增生，導(dǎo)致腸道菌群紊亂，腸道感染，就會出現(xiàn)感染的一些癥狀。癥狀加重，可以導(dǎo)致全身的感染，出現(xiàn)全身炎癥反應(yīng)綜合征。對于這種輕度的食物中毒，我們可以采取禁食水的方式。對于重度的食物中毒，如果出現(xiàn)脫水的癥狀，也就是眼窩深陷、皮膚干燥，伴隨著大量頻繁的腹瀉，我們就要考慮患者已經(jīng)進(jìn)入脫水狀態(tài)了，這個時候要給予補液的治療。如果出現(xiàn)感染情況，會出現(xiàn)膿毒血癥的癥狀，這時候癥狀就比較加重了。

  

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  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 14042次

• 食物中毒的特點

  我們先來說說食物中毒的概念，食物中毒就是人們，服用過期的產(chǎn)品，或者腐敗變質(zhì)，細(xì)菌超標(biāo)的食物之后，所產(chǎn)生的胃腸道的一些癥狀，我們叫做食物中毒。食物中毒的特點，是以胃腸道消化系統(tǒng)的這種癥狀，為主要表現(xiàn)的，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐，還有腹痛。腹痛的形式，可以是間斷性、發(fā)作性的腹痛，也可以是持續(xù)性的腹痛。其次癥狀比較重的食物中毒，可以有腹瀉的表現(xiàn)，腹瀉可以表現(xiàn)為稀水樣便，然后就是頻繁的、大量的腹瀉，而可以導(dǎo)致患者脫水癥狀出現(xiàn)。如果患者出現(xiàn)眼窩深陷、皮膚干燥，明顯的脫水癥狀，一定要及時到醫(yī)院就診，給予對應(yīng)的補液支持，全身營養(yǎng)等治療。

  

  01:30
  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-25 7347次

• 如何預(yù)防食物中毒
  食物中毒是比較常見的食源性疾病。所謂食源性疾病，就是我們通過進(jìn)食所導(dǎo)致的一系列的疾病。尤其在春夏季節(jié)，食物中毒是高發(fā)的，因為這個時候天氣比較濕潤，溫度比較高，更適合細(xì)菌的繁殖和定植。食物中毒會導(dǎo)致一系列的疾病，比較常見的是惡心，嘔吐，腹瀉，發(fā)熱。要預(yù)防食物中毒，首先需要做到食物來源要干凈，并且要新鮮，制作食物的過程要符合規(guī)范，并且食物最好是不要過餐，如果一定要過餐，需要經(jīng)過高溫煮沸或者微波爐再加熱，盡量不要吃冷的食物。一部分老年人對于冰冷、不容易消化的食物，尤其需要謹(jǐn)慎，一旦吃了冰冷或者過餐食物，抵抗力差的人容易出現(xiàn)食物中毒。食物中毒以后需要盡快到醫(yī)院，不要拖，因為一拖以后，病情可能會加重和惡化。
  語音時長 01:48”
  彭金亮 主治醫(yī)師贛州市人民醫(yī)院

  2020-04-02 3868次

• 胃腸型食物中毒的識別
  胃腸型食物中毒易發(fā)生于夏秋季節(jié)，氣溫較高的時候，細(xì)菌在食物中大量繁殖，患者進(jìn)食未煮熟或者變質(zhì)的食物，常在數(shù)小時后發(fā)病，病程一到四天，主要表現(xiàn)為腹痛，嘔吐，拉肚子等胃腸癥狀，患者常為上中腹的陣發(fā)性和持續(xù)的陣痛，絞痛，嘔吐未消化的食物。葡萄酒堿所致的食物中毒者，病程短嘔吐劇烈，嘔吐物呈膽汁性，有時可含少許的血液。細(xì)菌性食物中毒的患者腹瀉多為黃色，稀便或黏液便，每天數(shù)次，也可為水樣的大便，每天十幾次，少數(shù)患者可表現(xiàn)為血性的腹瀉，吐血，嚴(yán)重者有口干眼框下陷皮膚彈性差等脫水表現(xiàn)，血壓下降。酸中毒性的休克等食物中毒現(xiàn)象立刻去醫(yī)院就診，部分患者可伴有胃炎、胃寒、發(fā)熱等全身癥狀。
  語音時長 01:34”
  彭淼云 主治醫(yī)師茂名市人民醫(yī)院

  2018-04-19 2320次

• 胃腸型食物中毒有何癥狀有哪些
  胃腸型食物中毒，主要癥狀有腹痛腹瀉，惡心嘔吐，普通的主要為陣發(fā)性的腹痛，腹痛性質(zhì)一般為絞痛，惡心嘔吐，一般為嘔吐為胃內(nèi)容物。腹瀉，一般有黃色稀水樣便，同時有可能還會伴有發(fā)熱，頭痛，頭暈，肢體乏力。重度患者，會有明顯的脫水表現(xiàn)，表現(xiàn)為口渴心慌，胸悶及肢體麻木或者是肢體抽搐等癥狀。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2018-12-06 2303次

• 食物中毒如何判斷
  病情分析：通過詢問患者所服食物的種類、時間和食物量，了解是否是進(jìn)食后出現(xiàn)的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至昏迷等癥狀。并了解同食者是否也有同樣的癥狀，以判斷是食物引起的中毒。意見建議：食物中毒的患者要立即送往就近醫(yī)院的急診科進(jìn)行急救，通過化驗食物、嘔吐物和大便培養(yǎng)尋找病原菌與指導(dǎo)使用抗生素。通過化驗肝腎功能、電解質(zhì)、凝血項、血氣分析，了解患者的肝腎功能損害，電解質(zhì)紊亂，凝血功能障礙，酸堿中毒情況。
  胡志國 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2020-09-09 2502次

• 胃腸型食物中毒能自愈嗎
  胃腸型食物中毒能不能自愈需要根據(jù)患者的具體情況來進(jìn)行判斷。如果患者個人體質(zhì)較強，而且癥狀較輕，一般能自愈。如果患者個人體質(zhì)較差，而且癥狀較重，則不能自愈。1、能自愈：如果患者本身個人體質(zhì)較好，而且吃的導(dǎo)致中毒的食物比較少，癥狀比較輕微，在此期間可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┧?，通過多喝水的方式有助于加快身體新陳
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2023-02-17 0次

• 胃腸型食物中毒能自愈嗎
  胃腸型食物中毒是否能自愈應(yīng)根據(jù)病情的嚴(yán)重程度進(jìn)行判斷，如果癥狀較輕且患者身體狀況較好，有可能自愈，但若癥狀嚴(yán)重或患者身體虛弱，則難以自愈。胃腸型食物中毒通常是食用被細(xì)菌或細(xì)菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病，如果中毒程度較輕，僅有輕微的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，且患者身體較為健康，自身
  楊書文 主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2024-09-13 0次