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• 晚上吃紫薯會發(fā)胖嗎

  如果是晚上用紫薯作為主食并不會發(fā)胖，但如果紫薯是在晚上睡覺前作為夜宵可能會發(fā)胖。紫薯本身是一種粗糧，歸根結(jié)底也是一種糧食，是含有熱量的，如果用同樣重量的紫薯來代替同樣重量的糧食，如饅頭、面條、米飯等對于血糖是有利的，因為所含熱量相對要少，而且熱量吸收速度，要比糧食、精糧慢很多，所以血糖升高的速度慢，也會有改善體重的作用。但如果把紫薯錯誤的理解為是能夠降糖的，在吃飯之外吃了大量的紫薯，一方面會導(dǎo)致胃被撐開、胃會不舒服；另外，所有吃到肚子內(nèi)糧食的熱量最終都會被人體吸收，吸收后就會儲存起來，變成脂肪，就會發(fā)胖。如果紫薯作為糧食的替代品肯定不會發(fā)胖，但如果錯誤的把紫薯認為是改善血糖的物質(zhì)，晚餐正常吃，在睡覺前又吃了大量的紫薯，此時叫做加餐，是會導(dǎo)致發(fā)胖的。

  

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  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-06-24 15828次

• 孕婦可以吃毛薯嗎

  孕婦可以吃毛薯，毛薯含有豐富的淀粉、維生素、氨基酸、纖維素、鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，食用毛薯可以促進排便，改善胃腸道蠕動，可以有效的緩解孕期便秘的癥狀，預(yù)防痔瘡的發(fā)生。毛薯可以健脾胃，促進孕婦的食欲，改善孕婦口味，懷孕期間孕婦若有小傷口，不適合用藥物治療，食用毛薯可以消炎、止痛，促進肉芽組織的生長，加速傷口的愈合。還可以起到一定的麻醉鎮(zhèn)痛效果，毛薯中含有豐富的維生素B和維生素C，以及亞油酸，對胎兒的生長發(fā)育是有利的，新鮮的生毛薯是有毒性的，炒熟或者煮熟后再食用，沒有副作用。

  

  01:28
  李少英 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2021-11-24 2784次

• 發(fā)芽的紫薯能吃嗎
  發(fā)芽的紫薯是可以吃的，很多人買回紅薯后因為存放時間比較久，會選擇囤很多后擱置在一起，等到想吃的時候發(fā)現(xiàn)紅薯竟然發(fā)芽了，一時之間也拿不定主意，不知道是否能不能吃，我要告訴大家的是紅薯發(fā)芽后是沒有毒的，可以把紅薯芽剪掉后放心的食用。發(fā)芽是因為紅薯在家中存放時處于適合發(fā)芽的溫室環(huán)境中，不會產(chǎn)生任何毒素的。紅薯發(fā)芽后可能會影響原本的口感，放久了水分流失，影響營養(yǎng)成分。但是注意的是，紅薯發(fā)芽也分嚴重程度，如果在紅薯表皮發(fā)現(xiàn)了很嚴重的黑點和霉斑，那就說明內(nèi)部可能已經(jīng)發(fā)生了霉變，發(fā)現(xiàn)這種情況后大家可以選擇用刀將紅薯對半切開，如果沒有影響到內(nèi)部則可以放心的食用，但是如果內(nèi)部已經(jīng)被霉變所影響，為了健康還是不建議食用的。
  語音時長 1:33”
  鞠姜華 主治醫(yī)師山東大學(xué)齊魯醫(yī)院青島院區(qū)

  2018-10-26 35500次

• 紫薯發(fā)芽了能吃嗎
  紫薯發(fā)芽了不能吃，它和土豆一樣發(fā)芽之后就不能食用了，紫薯當中的淀粉含量是比較高的，發(fā)芽過程當中會產(chǎn)生降解淀粉的酶，降解過程當中會產(chǎn)生毒素，并且營養(yǎng)成分也會大量的轉(zhuǎn)移到紫薯嫩芽周圍供給嫩芽生長，這時候的紫薯會變軟，甜味會失去還會帶有一點點生紅薯葉的臭味，不適合食用，和土豆一樣在發(fā)芽過程中會產(chǎn)生毒素，并且發(fā)芽后的紫薯莖塊很容易變腐爛。這時的紫薯中會帶有大量的維生素和毒素，這種紫薯食用后容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，輕者出現(xiàn)腹痛、腹瀉，嚴重者可出現(xiàn)中毒反應(yīng)，昏迷而危及生命，所以紫薯發(fā)芽了不能吃。
  語音時長 1:27”
  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2018-10-18 36977次

• 紫薯發(fā)芽了還能吃嗎
  紫薯發(fā)芽了是可以食用的，可以把發(fā)的芽剪掉再進行食用。紫薯發(fā)芽是因為在家中存放時處于適合生長的環(huán)境，紫薯發(fā)芽不會產(chǎn)生毒素，但會影響紫薯本來的口感，紫薯放久了會導(dǎo)致水分的流失，使得營養(yǎng)成分大大的降低。
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2018-11-17 15811次

• 孕婦可以吃紫薯紫米嗎
  病情分析：孕婦可以少量的吃一些紫薯、紫米，紫薯中含維生素，紫米中含蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種微量元素，可以有效的滋補身體，但是不宜吃太多，否則會引起消化不良。意見建議：建議孕婦平時多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，當然蔬菜水果也是必不可缺的，這樣可以補充身體所需要的各種營養(yǎng)。適當做一些運動，這樣可以增強身體的新陳代謝功能。
  馮仰偉 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2020-06-25 1902次

• 孕婦可以吃紫薯紫米嗎
  孕婦可以吃紫薯和紫米。紫薯和紫米中富含纖維素，可以促進胃腸蠕動，保持大便通暢，孕期因為孕激素的影響，孕婦胃腸蠕動減慢，而且增大的子宮會壓迫直腸，所以會出現(xiàn)不同程度的便秘現(xiàn)象，此時需要進食纖維素高的食物促進排便。而紫薯和紫米中的纖維素是比較高的，所以可以適當進食，而且紫薯和紫米中富含硒和鐵，這兩者是人
  朱穎 副主任醫(yī)師華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

  2022-01-21 505次

• 腸炎可以吃紫薯嗎
  腸炎患者最好不要吃紫薯。紫薯中雖然富含有豐富的氨基酸，礦物質(zhì)元素以及維生素等成分，但是其屬于粗纖維食物，食用以后會促進腸道的蠕動加重腸炎腹瀉，腹痛的癥狀，不利于病情的恢復(fù)。腸炎患者要注意飲食清淡易消化，少食多餐，避免過飽飲食及暴飲暴食的情況，避免生冷，油炸，油膩，辛辣，刺激，過甜，過酸等不容易消化的
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-01-24 244次