牛肉的嘌呤含量屬于中嘌呤的食物，也就是每一百克食物含嘌呤50到150毫克，這一類的食物痛風患者是要少吃或者不吃的，其它還包括雞肉、豬肉、羊肉、豆類、豆制品、花生、腰果、芝麻等。
另外痛風的患者還要注意節(jié)制飲食，避免暴飲暴食，避免進食含高嘌呤的食物，如動物內(nèi)臟、各種魚、蝦、蟹、貝類、海鮮、濃肉湯、火鍋湯等，可以多吃新鮮的水果，蔬菜、果汁、米、麥、甘薯、雞蛋、牛奶等，同時要嚴格戒酒多飲水，促進尿酸排泄，以防止急性發(fā)作。
牛肉的嘌呤含量高嗎
潘童副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風濕免疫科
2018-10-22 116669次
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黑豆嘌呤含量高嗎黑豆在我們的痛風飲食健康表里面，它是屬于豆類。那么有些患者就覺得，聽到豆類就談豆色變，就覺得是高嘌呤。實際上黑豆在嘌呤分類里面，它是屬于一個中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物，我們對痛風的患者只是建議他適量適度地食用，并不是一個絕對的限制。所以沒有必要豆類都不吃，黑豆還是可以適量的吃，只要不過量，我們認為還是建議患者適當?shù)氖秤谩?/div>
01:05
陶燕
副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院
2018-10-23 41341次
雞蛋嘌呤含量高嗎雞蛋是在我們這個，痛風的食物健康表里面，它是屬于低嘌呤飲食這一類的，它具有豐富的蛋白質(zhì)，但是它是屬于低嘌呤的飲食，那么我們在痛風的患者當中，是建議每天還是，要攝入一個雞蛋的，以保證身體的這種蛋白質(zhì)的提供，那么在痛風的患者當中，并不是說有蛋白質(zhì)，我們就絕對的不能食用，過分地控制我們的飲食，不攝入蛋白質(zhì)，僅僅是吃蔬菜這種高纖維的，低嘌呤的這樣的飲食，這種飲食結(jié)構(gòu)長期也會，導致身體的一個營養(yǎng)不良，這是不建議的，那么雞蛋在痛風的患者當中，我們是建議每天，還是要適當?shù)財z入。
01:17
陶燕
副主任醫(yī)師湖北省新華醫(yī)院
2018-10-23 67752次
螃蟹的嘌呤含量高嗎螃蟹的嘌呤含量每100克約82毫克左右，屬于中嘌呤類的食物，因此痛風患者是不可以食用螃蟹等海鮮的。根據(jù)食物嘌呤含量的高低，通常將食物分為高嘌呤，中嘌呤，低嘌呤三大類。高嘌呤食物就是嘌呤含量很高，每100克食物中嘌呤含量超過150毫克，常見的有動物內(nèi)臟，各種魚蝦蟹貝類海鮮，以及濃肉湯，火鍋湯等。中嘌呤食物通常是指每100克食物在50到150毫克之間，常見的有各種肉類，豆類，豆制品，堅果等。語音時長 1:32”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-11-28 42202次
雞蛋嘌呤含量高嗎雞蛋的嘌呤含量非常低，因此痛風的患者是可以放心食用的，另外雞蛋含有豐富的營養(yǎng)價值，幾乎含有人體所必須的所有營養(yǎng)物質(zhì)，因此一般人群均可食用。尤其適宜發(fā)育期的嬰幼兒，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等微量元素。被人們稱作理想的營養(yǎng)庫，雞蛋具有健腦益智、保護肝臟，防止動脈硬化、預防癌癥、延緩衰老以及美容護膚的功效，雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起到造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用，因此，雞蛋是一種非常好的食品。語音時長 1:39”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-24 12906次
毛豆嘌呤含量高嗎病情分析：毛豆嘌呤含量比較高，一般每100克毛豆里面大概含有27毫克的嘌呤，是中嘌呤的食物，所以痛風的病人在病情發(fā)作的時候盡量不要吃，病情平穩(wěn)的時候可以適當?shù)某砸恍┟沟?。黃豆、紅蕓豆、豌豆在痛風發(fā)作的時候也是不建議吃的。意見建議：痛風病人平時要特別注意運動，也要多喝溫開水，多吃堿性的蔬菜，像菠菜、木耳，不要吃豆類和海鮮，盡量不要熬夜。
張月美
主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院
2020-07-07 53321次
板栗嘌呤含量高嗎板栗是還有漂亮的含量，屬于中等，痛風病人建議要少量食用。痛風是由于血尿酸增高引起的，血尿酸增高是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，如尿酸排泄減少導致的。痛風病人不能吃嘌呤高的食物，比如肉類，動物內(nèi)臟，魚類，海鮮火鍋，香菇，花生等食物。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學附屬仁和醫(yī)院
2019-01-15 5103次
牛肉的嘌呤含量高嗎牛肉的嘌呤含量比較高，如果是痛風的患者，應(yīng)減少攝入量。牛肉是一種營養(yǎng)價值比較豐富的食物，其中含有比較豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能夠產(chǎn)生熱量，而且還具有一定的修復功能，能夠修補機體受損的組織，同時牛肉中還含有比較豐富的維生素，維生素能夠維持機體正常的新陳代謝，日常生活中如果能夠
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-03-02 1128次
揭秘！牛肉的嘌呤含量高嗎？??在當今的健康飲食潮流中，了解食物的成分及其對身體的影響變得尤為重要。牛肉作為一種常見的肉類食品，因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的口感而備受青睞。那么，牛肉含嘌呤是否高呢？接下來為大家講解：?嘌呤是一種存在于許多食物中的物質(zhì)，特別是在肉類、海鮮和一些內(nèi)臟器官中。?牛肉作為一種肉類食品，自然含有一定量的嘌呤
李國剛
主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2024-12-19 0次
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