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醫(yī)生主講實錄

?腎腫瘤患者術后的飲食,應該營養(yǎng)豐富,搭配合理,做到全面均衡的營養(yǎng)食物,補充失血或者糾正貧血可以食用瘦肉,蛋類,動物肝臟香菇,黑木耳,金針菇,等含鐵豐富的食物,動物肝臟尤其是鐵的良好來源。

由于手術創(chuàng)傷會造成負氮平衡,術后應該補充足量的熱量和蛋白質食物,選擇上主食最好米面搭配,保證熱量供應,副食品采用動物瘦肉,魚,雞蛋等高蛋白飲食。平時飲食中多吃綠葉蔬菜和水果增加維生素攝入,少食或不食油炸燒烤腌制食品

在烹調方法上要注意盡可能采用燉湯,燴,蒸等烹調方式而不要采用涼拌,油炸,生煎等方法以利于食物的消化吸收,對于恢復期的患者可以適當使用含有冬蟲夏草的中草藥來扶正固本,補氣養(yǎng)血,增強機體免疫力,起一定的抗腫瘤作用。

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