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醫(yī)生主講實(shí)錄

正常人可能每天,吃一到兩個雞蛋,不會對身體有太大的影響。但是高血壓患者還是應(yīng)當(dāng)注意適量的吃雞蛋。

因?yàn)殡u蛋對于人體來說,是非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,注意每天攝入蛋白的量,要在一到兩個左右。蛋黃少吃一點(diǎn),吃半個也是可以的,并不會對血壓有太大的影響。

雞蛋的蛋黃中,膽固醇的含量特別高,高血壓患者擔(dān)心吃蛋黃會引起血壓升高。但是蛋黃中含有豐富的卵磷脂,他是高密度脂蛋白合成的重要材料,而卵磷脂可以幫助巨噬細(xì)胞及時地清除低密度脂蛋白,從而達(dá)到保護(hù)血管,還有軟化血管的作用,所以高血壓患者也是可以吃蛋黃,注意每天不要多吃就好,最多一天吃半個到一個蛋黃。

像雞蛋,它可以產(chǎn)生類似降壓藥的效果,所以每天吃一個雞蛋有利于降低高血壓的危險。雞蛋對心臟的影響和處方藥血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑的工作原理是一樣的,可以降低血壓。

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