?飲食治療只能是作為緩解病人癥狀的一種輔助措施，正確調(diào)整飲食也是預(yù)防癥狀再發(fā)的手段，不飽和的長(zhǎng)鏈脂肪酸比如魚(yú)油、夜櫻草等以及某些微量元素可以使類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的癥狀緩解，減少疼痛和腫脹的關(guān)節(jié)數(shù)目，減少沉降的時(shí)間，增加握力，緩解疲勞等。
但是通過(guò)飲食不能夠改變病程，患者還可以補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的或者對(duì)緩解病情有益的食物，比如維生素，棗類(lèi)、蜂王漿、人參、蘋(píng)果醋和蜂蜜等等，但是有的食物比如谷類(lèi)、牛奶、茶、咖啡、柑桔等，病人吃了這些食物以后有可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)使癥狀加重。另外患者不宜過(guò)多的吃高脂肪的食物，比如肥肉動(dòng)物內(nèi)臟，不要過(guò)多地?cái)z入過(guò)酸和過(guò)咸的食物，此外飲食中也不宜過(guò)多地?cái)z入蝦、蟹等海產(chǎn)品，以免引起過(guò)敏導(dǎo)致疾病的加重或復(fù)發(fā)。
