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醫(yī)生主講實錄

空腹可以喝奶粉,奶粉是屬于大分子營養(yǎng)物質,可以形成胃腸保護作用,并不刺激,所以可以空腹喝。

空腹喝奶粉對胃腸道沒有傷害,只是營養(yǎng)價值會降低,因為奶粉中含有蛋白質,空腹情況下作為能量消耗了,那么蛋白質在體內停留的時間短,吸收不充分,沒有發(fā)揮蛋白質的營養(yǎng)作用。

建議喝牛奶的時候吃一點面包、餅干之類的食物,這樣可以使奶粉中的營養(yǎng)在腸道中得到很好的利用。同時也可以加一點兒碳水化合物,比如在喝奶之前吃一點小點心、饅頭之類的食物,來幫助胃腸道留住蛋白質,讓蛋白質更好的吸收,否則蛋白質會很快的排出體外的。

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