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吃飯要細(xì)嚼慢咽

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醫(yī)生主講實(shí)錄

食物消化的過程包括,機(jī)械性消化和化學(xué)性消化兩大部分。機(jī)械性消化,主要靠咀嚼,將食物由大變小,變磨細(xì),然后收到胃內(nèi),開始由胃液進(jìn)行化學(xué)消化。

食物未經(jīng)充分咀嚼,就送入胃內(nèi),會增加脾胃負(fù)擔(dān),造成消化不良,食物在口腔內(nèi)充分咀嚼,可以反射性引起各種消化液分泌,這不僅有助于消化,還有利于營養(yǎng)成分吸收。

細(xì)嚼慢咽對牙床也能起到很好的按摩活血作用,促進(jìn)血液循環(huán),提高抗病能力,有利于促進(jìn)牙周組織,牙齒和青少年下頜骨的健康。

以上內(nèi)容僅供參考

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