1，橘子，橘子含有大量的維生素A、維生素B1和維生素C，屬于典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害，考試期間適當(dāng)?shù)慕?jīng)常吃些橘子，能夠使人精力充沛，可以有效的提高記憶力。檸檬，廣柑，柚子也有類似的功效，可以代替橘子。
2，玉米，玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂的作用，尤其是玉米中含水量，谷氨酸比較高，能夠幫助促進(jìn)腦細(xì)胞的代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米具有健腦作用。
3，花生，花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能夠延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常吃花生可以改善血液循環(huán)，增強(qiáng)記憶，延緩衰老。
4，魚(yú)類，可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，但是魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)于腦動(dòng)脈血管沒(méi)有危害，相反還能保腦血管，對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
