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冠心病能不能吃黃花菜

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醫(yī)生主講實(shí)錄

冠心病是可以吃黃花菜的。

冠心病的飲食中就是鼓勵(lì)多吃一些新鮮的蔬菜水果,一般我們常見(jiàn)的一些蔬菜水果是沒(méi)有任何禁忌癥的,冠心病的患者都可以吃。因?yàn)檫@些新鮮的蔬菜水果含豐富的微量元素,特別是鉀元素,鎂元素比較高,有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

除了多吃一些蔬菜之外,還主張的飲食是低脂低鹽飲食。低鹽,每日的鹽攝入量5到6克;低脂肪飲食,多吃一些植物類(lèi)的油,比如橄欖油,茶油,菜油,玉米油,豆油,不要吃動(dòng)物熬制的油,含膽固醇較高。

其他可以吃一些豆制品的,因?yàn)橹饕侵参镱?lèi)的蛋白,同時(shí)膽固醇也比較低。

對(duì)于吃肉類(lèi)的話,主張吃瘦肉類(lèi)的,不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟,比如肝,腦含膽固醇比較高,可以主張吃一些魚(yú)類(lèi)的魚(yú)肉,含膽固醇是比較低的。

以上內(nèi)容僅供參考

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