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冠心病能不能吃花菜

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醫(yī)生主講實(shí)錄

冠心病是可以吃花菜的,冠心病就主張多吃一些新鮮的蔬菜水果,因?yàn)楹⒘吭睾外浽乇容^高,有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用,一般我們?nèi)粘I钪谐R姷囊恍┤魏蔚那嗖?,還有水果都可以吃,特別是含鉀元素比較高的一些水果包括香蕉,橘子,蘋果之類的可以多吃一些。除此之外,冠心病病人強(qiáng)調(diào)的是低鹽飲食,每日的鹽攝入量五到六克,低脂肪飲食,盡量吃一些植物類的油,包括茶油,豆油,菜油,玉米油、花生油,橄欖油等。盡量不要吃動(dòng)物熬制的油,比如說豬油由肥肉熬制的。多吃一些豆制品,豆?jié){,豆腐、花生,黃豆,綠豆,扁豆等或者其它堅(jiān)果類的含膽固醇比較少,同時(shí)可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),對(duì)于此豆制品來說,主張吃一些瘦肉類,如雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉,魚肉,盡量不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟,如肝、腦、腎、肺等,這些含膽固醇是比較高的,其它含有膽固醇比較高的有蛋黃,蟹黃,魚子、可可油、奶制品等也盡量不要吃。

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