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• 藜麥的功效與作用

  藜麥?zhǔn)侨珷I(yíng)養(yǎng)，完全蛋白堿性的食物，它的胚芽占種子的30%，大家知道胚芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，蛋白質(zhì)的含量可以高達(dá)16%到22%。相當(dāng)于牛肉的蛋白質(zhì)的含量，它的品質(zhì)能和牛奶奶粉，還有一些優(yōu)質(zhì)的肉類相當(dāng)，含有多種的氨基酸。其中就是咱們?nèi)梭w必需的，全部的九種氨基酸它都有，比例適當(dāng)而且易于吸收。尤其是它富含植物中缺乏的賴氨酸，一般情況下植物當(dāng)中都缺乏賴氨酸，所以這是咱們素食主義者比較缺乏的一種氨基酸。而藜麥它是含有賴氨酸的，是一個(gè)優(yōu)質(zhì)的完全蛋白。第二，藜麥它富含有礦物質(zhì)，包括鈣、鎂、磷、鉀、鐵等等，含礦物質(zhì)的含量比較高。第三，藜麥它富含有不飽和脂肪酸，還有類黃酮、維生素B類、維生素E類等等，很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于孕婦、嬰幼兒，是他們優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)源的一個(gè)來(lái)源。因此藜麥作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)膳食，它還含有纖維素，它的高達(dá)7%左右，膽固醇是0，因此它是低脂低熱量，低血糖而且富含高蛋白，高營(yíng)養(yǎng)素的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于三高的人群，對(duì)于孕婦嬰幼兒等等，都適合的食物來(lái)源。

  

  02:28
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-25 144124次

• 薏苡仁的功效與作用

  薏苡仁有兩種，一種是生用的，還有一種是炒用的。薏苡仁它的性味是甘淡的，它歸經(jīng)主要?dú)w在脾經(jīng)，胃經(jīng)和肺經(jīng)，它的功效主要是利濕清熱，還有健脾補(bǔ)肺，臨床當(dāng)中我們主要是治療：第一、水腫，特別是輕微的水腫，尤其以腳氣水腫更為適宜。還有一些慢性腎炎，急性腎炎導(dǎo)致的水腫較輕者，我們可以用薏苡仁或者是魚(yú)腥草來(lái)進(jìn)行利尿消腫。第二、治療內(nèi)癰。主要是像肺癰，就是肺膿腫或者支氣管擴(kuò)張，我們常用的葦莖湯，里邊有生薏苡仁。還有治療腸癰，急性闌尾炎，也可以配用薏苡仁。第三、治療各種的濕熱痹痛，包括風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性肌炎、多發(fā)性神經(jīng)炎等等，導(dǎo)致的肌肉的疼痛，可以緩解肌肉疼痛，同時(shí)緩解肌肉的攣縮。第四、可以用于健脾止瀉，薏苡仁它健脾止瀉的效力，雖然不如淮山藥，但它能夠促進(jìn)食欲幫助消化，對(duì)于脾虛的泄瀉，有一定的作用。我們常用的像參苓白術(shù)散，生薏苡仁那是必用的。此外，薏苡仁還可以治療皮膚的扁平疣，這個(gè)在很多人當(dāng)中比較常見(jiàn)，而且有的比較多，我們可以外用治療扁平疣。生薏苡仁和熟薏苡仁，它的功效和作用是相似的，生薏苡仁它主要在清熱利濕，作用比較強(qiáng)一些；而熟的薏苡仁，或者我們叫炒薏苡仁，它在健脾補(bǔ)肺的這個(gè)功效當(dāng)中比較強(qiáng)一些。

  

  03:09
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-11-26 139797次

• 麻仁的功效與作用
  所謂的麻仁就是大麻種子的仁，麻仁具有潤(rùn)腸通便的作用，很適合痔瘡性便秘患者服用，一般來(lái)說(shuō)大便一但通常能夠促進(jìn)痔瘡的愈合防止痔瘡的復(fù)發(fā)。當(dāng)然在中央電視臺(tái)探索發(fā)現(xiàn)欄目解密世界第五長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，巴馬老人的長(zhǎng)壽秘訣時(shí)，曾經(jīng)數(shù)次提到火麻仁的名字，巴馬人愛(ài)吃火麻，將火麻仁作成油和糖每日使用，稱之為長(zhǎng)壽油和長(zhǎng)壽湯。在中國(guó)享有很大的名聲，當(dāng)然火麻仁的潤(rùn)腸通便之功，專家學(xué)者都這樣一致認(rèn)為，火麻仁不僅有這種功能，而且更因含有不飽和脂肪酸，被視為中老年人潤(rùn)腸通便的最佳選擇。國(guó)愛(ài)堂開(kāi)發(fā)的火麻仁茶的材料也取自巴馬山區(qū)。其含有大量的微量元素和不飽和脂肪酸。是其他火麻仁不可比擬的，其中的不飽和脂肪酸高達(dá)93%，再加上古艾堂獨(dú)創(chuàng)的國(guó)際領(lǐng)先的細(xì)胞破壁技術(shù)，對(duì)火麻仁的純物理加工，既保證火麻仁的天然性，又將果實(shí)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部破壁釋放出脂肪酸外，有豐富的人體缺乏的必需要的元素，維生素而瑪亞麻酸在潤(rùn)腸道，避免過(guò)度肥胖防治動(dòng)脈硬化等方面，都有非常的效果。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 2:00”
  張樹(shù)昆 主任醫(yī)師曲靖市中醫(yī)醫(yī)院

  2018-11-10 44844次

• 薏米仁的功效與作用
  薏米仁是很多家庭都常備的食物之一，薏米仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，有哪些功效和作用呢？一，清熱解毒，薏米仁是寒性的食物，在夏天會(huì)用來(lái)搭配白米、黑米、綠豆、百合、小米等食材熬粥，消除體內(nèi)旺盛的火氣，可以起到清熱解毒的功效。二，可以祛痘美白，薏米仁能夠治療扁平疣，生活當(dāng)中多吃薏米仁能夠美白養(yǎng)膚。三，可以強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕，薏米仁具有強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕的效果，含有的碳水化合物、維生素b1、b2、e等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均比白米多出數(shù)倍，能夠有效的輔助身體進(jìn)行新陳代謝，補(bǔ)充身體所需的能量。四，可以消水腫，薏米仁消水腫這個(gè)功效很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，具體的是要將泡發(fā)好的薏米仁用清水煮開(kāi)，可以適當(dāng)?shù)募尤氚俸?，每天?jiān)持喝一碗對(duì)于水腫型的腿有很大的幫助。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:37”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-13 30486次

• 麻仁的功效與作用有哪些
  麻仁是一味中藥，此藥出自于《本草綱目》，也有醫(yī)家稱麻仁為"火麻仁"，麻仁的作用主要是潤(rùn)腸通便，臨床上多用于便秘的患者，并且有它的中成藥制品，比如麻仁軟膠囊，麻子仁丸等等，都在臨床上廣為應(yīng)用，并且麻仁適合于混合型痔瘡伴有便秘的患者應(yīng)用，效果非常好！并且麻仁有滋陰補(bǔ)虛的作用，對(duì)于虛損性疾病也有較好的療效。
  周喜玉 主治醫(yī)師遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院

  2018-12-11 7313次

• 麻仁丸有什么功效與作用
  病情分析：具有潤(rùn)腸通便的功效。用于腸熱津虧所致的便秘，癥見(jiàn)大便干結(jié)難下、腹部脹滿不舒，習(xí)慣性便秘見(jiàn)上述證候者。此藥品由火麻仁、苦杏仁、大黃、枳實(shí)、姜厚樸、炒白芍組成。意見(jiàn)建議：本品不良反應(yīng)以及禁忌癥尚不明確，病因未明時(shí)，避免盲目用藥，以免引起不良副作用，平時(shí)應(yīng)避免辛辣刺激性的食物，避免不良生活嗜好，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，適當(dāng)吃含纖維的食物。
  曾海 主任醫(yī)師重慶市北碚區(qū)中醫(yī)院

  2020-06-18 4703次

• 脫皮麥仁有啥功效？作用一次說(shuō)清
  ??在追求健康飲食的今天，全谷物逐漸成為家庭餐桌的“新寵”。脫皮麥仁作為小麥的加工品，既保留了谷物的核心營(yíng)養(yǎng)，又通過(guò)去麩處理提升了口感。它究竟能為健康帶來(lái)哪些益處？脫皮麥仁的功效與作用有什么？??補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)脫皮麥仁富含碳水化合物、膳食纖
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-05-28 0次

• 麥仁粥的功效
  麥仁粥是以麥仁為主要食材熬制的傳統(tǒng)粥品，具有調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、輔助安神及保護(hù)心血管等功效，適合作為日常保健膳食。以下從五個(gè)維度解析其作用機(jī)制：調(diào)節(jié)血糖水平：麥仁富含β-葡聚糖等可溶性膳食纖維，可延緩碳水化合物吸收速度，降低餐后血
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-10-21 0次