伏天吃鵝蛋的好處一般有補充營養(yǎng)、緩解饑餓、輔助增強免疫力等，壞處有導(dǎo)致肥胖、升高膽固醇、增加心血管疾病的風(fēng)險等。吃鵝蛋后若機體出現(xiàn)了不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
一、好處：
1、補充營養(yǎng)：鵝蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素，伏天適當(dāng)?shù)某?，有助于機體補充蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。
2、緩解饑餓：其中還有碳水化合物，能夠增加飽腹感，食用后可幫助緩解饑餓。
3、輔助增強免疫力：蛋白質(zhì)和維生素都是機體所需的重要營養(yǎng)元素，對機體免疫功能有調(diào)節(jié)作用，因此適量食用鵝蛋也可輔助增強免疫力。
二、壞處：
1、導(dǎo)致肥胖：由于鵝蛋中含有的脂肪較高，如果大量食用可能會導(dǎo)致脂肪堆積，引起肥胖。
2、升高膽固醇：每100克鵝蛋中膽固醇含量可高達704毫克，如果過量食用，也可引起膽固醇水平升高。
3、增加心血管疾病的風(fēng)險：由于鵝蛋中的膽固醇含量較高，會導(dǎo)致膽固醇水平升高，因此也可能會增加心血管疾病的風(fēng)險。
建議平時養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃清淡易消化的食物，如新鮮的蔬菜和水果、魚肉等，盡量少吃高膽固醇、高糖、高鹽的食物，如蛋糕、咸菜等，以防對身體健康造成不利影響。
