喝羊奶是不會發(fā)胖的。
羊奶被稱為“奶中之王”，羊奶里面主要的成分是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪、維生素等，其中含糖和脂肪的比例是非常小的。羊奶中含有一種乳糖，具有調(diào)節(jié)胃酸，促進腸蠕動和消化腺分泌的作用。羊奶中的脂肪球只占羊奶的1/3，消化吸收后是不會造成脂肪堆積的，并且羊奶具有與乳汁相同的脂肪結(jié)構(gòu)，不飽和脂肪酸含量高，水溶性好，乳化性好，喝羊奶后在體內(nèi)不會造成脂肪堆積。
喝羊奶會發(fā)胖嗎
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-3022596次
羊奶中含有豐富的核酸，核酸是細胞的基本組成物質(zhì)，能夠促進新陳代謝，減少黑色素的生成，使皮膚白凈細嫩。
羊奶中的維生素C可以促進膠原蛋白的合成，使皮膚變得光滑、富有彈性。
羊奶中的維生素E以及鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)成分，可以增強體質(zhì)，適量飲用能提高機體的免疫力和抗病能力。
適量飲用羊奶可增加血清蛋白，維持人體代謝平衡，同時也能增強記憶力。成年人和小孩都可以飲用羊奶，有益于身體健康。
但是乳糖不耐受者、腎功能衰竭者不宜喝。另外羊奶不能與檸檬同食，因為檸檬中的檸檬酸會破壞羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，出現(xiàn)沉淀變性現(xiàn)象，不利于羊奶營養(yǎng)吸收。
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