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一般中老年人吃堅(jiān)果比較好,但應(yīng)注意控制收入量,避免長期過量食用。

日常生活中比較常見的堅(jiān)果主要包括腰果、開心果、碧根果、花生、核桃、巴旦木等,堅(jiān)果的營養(yǎng)價(jià)值比較高,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、膳食纖維、鈣元素、鐵元素、磷元素等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。中老年人平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果,可以為機(jī)體提供營養(yǎng),對增強(qiáng)體質(zhì)有幫助。而且堅(jiān)果中的油脂含量以及膳食纖維含量也比較豐富,如果出現(xiàn)大便干燥或排便困難的情況,適當(dāng)?shù)某詧?jiān)果也有助于排便。

雖然吃堅(jiān)果對身體的好處比較多,但是也不可以一次性吃太多,以免增加胃腸負(fù)擔(dān),引起腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。而且其中的油脂含量也比較多,尤其是患有高脂血癥、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病等慢性病的人群,應(yīng)注意少吃。

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