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• 熬中藥的方法

  熬中藥首先應(yīng)該選擇較為合適的器皿，最好選擇砂鍋，不要用鐵鍋或者是鋁鍋，因?yàn)殍F鍋和鋁鍋會(huì)和中藥的成分發(fā)生反應(yīng)，影響療效。煎藥的時(shí)候應(yīng)該將一副藥取出來(lái)，浸泡半小時(shí)到一小時(shí)，一般水量高出飲片兩公分左右，也就是一指左右，這樣有利于藥物的有效成分的溶出，也可以減少煎藥的時(shí)間。然后浸泡后，將中藥連同泡藥的水，一起放到鍋中煎煮。一般先用武火煎煮至開鍋后轉(zhuǎn)用文火，文火大約煮15分鐘左右即可以關(guān)火，關(guān)火后應(yīng)該趁著藥液還熱的時(shí)候進(jìn)行過(guò)濾。倒出藥液后加水再上鍋煮，與前次相同的火候和時(shí)間。將二煎的藥液倒出，與頭一煎的藥液混合后，一起服用。一般是分兩次服用完，一般是飯后20分鐘服用。這里要注意，有一部分藥物是后下的，還有一部分藥物是先煎的。后下的藥物，一般是在第一煎的時(shí)候，煎10分鐘左右以后再后下藥物。先煎的藥物，一般是石頭類的藥物，像煅龍骨、煅牡蠣或者珍珠母，一般是在頭一煎藥物還沒(méi)開始煎之前，先煎30分鐘以后再煎第一劑的藥物。

  

  02:10
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-03-13 92333次

• 中藥能用鐵鍋熬嗎

  中藥是不能用鐵鍋進(jìn)行熬的，因?yàn)殍F鍋當(dāng)中含有大量鐵質(zhì)，在高溫的條件下鐵元素的化學(xué)性質(zhì)是不穩(wěn)定的，很容易導(dǎo)致鐵鍋的金屬離子和中藥中的一些成分發(fā)生反應(yīng)，會(huì)使藥物失去藥性或者產(chǎn)生一些有毒的物質(zhì)，服用后不僅不能使疾病得到有效的調(diào)理，而且有時(shí)還會(huì)使身體的健康受到損害。并且用鐵鍋熬的中藥有鐵銹味，還會(huì)影響口感。在臨床中中藥可以用材質(zhì)穩(wěn)定的鍋熬，比如用不銹鋼的鍋、砂鍋、搪瓷鍋，也可以用玻璃的，這種材質(zhì)都非常穩(wěn)定，不會(huì)和藥物里面的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。中藥不能用鐵鍋熬制之外，也不能用鋁鍋、銅鍋等熬制，這樣的金屬來(lái)熬制，都會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，在平時(shí)熬中藥時(shí)一定要注意。

  

  01:42
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-24 31951次

• 熬中藥為什么要放生姜
  生姜也是中藥的一種，如果加了生姜，整個(gè)方子的功效就可能會(huì)出現(xiàn)改變。如果要加的話，一般是10g-20g之間，建議放10-15g生姜,切成3-5片就可以。同時(shí)，注意不要吃寒涼食物，飲食清淡，不要吃肉等難以消化的食物。作息規(guī)律、不要熬夜。生姜味辛微溫、歸肺脾胃經(jīng)，可以發(fā)汗解表，溫中止嘔、溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。所以，我們可以加兩三片生姜。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:18”
  張樹昆 主任醫(yī)師曲靖市中醫(yī)醫(yī)院

  2018-11-19 84753次

• 腎結(jié)石中藥 要熬多久
  腎結(jié)石的中藥要熬半小時(shí)左右，并且在藥物調(diào)理的同時(shí)，一定要多喝水，飲食要清淡，一定要忌食刺激性，油膩的食物。煎熬腎結(jié)石中藥的時(shí)候，首先先用冷水浸泡二十分鐘左右，煎藥的用水量一般以浸過(guò)藥面一到三厘米為主，有大劑量和松泡易吸水的藥物，一定要適當(dāng)增加水量，煎藥要根據(jù)藥性而定，一般就是三十分鐘。中藥的煎煮，一般分兩次，第一次的煎煮三十分鐘，然后取液，再加入新的水進(jìn)行第二次煎煮，加水的量一般是第一次煎煮的二分之一左右，兩次煎煮的液去渣混合，分為兩劑，一般分兩次到三次服用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:51”
  王雪穎 主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-28 14946次

• 自己熬的冰糖雪梨可以放生姜嗎？
  病情分析：自己熬制冰糖雪梨是可以放生姜的。生姜具有祛風(fēng)散寒作用，熬制冰糖雪梨加生姜，這樣更適用于感受風(fēng)寒導(dǎo)致的咳嗽的治療，而且降低了冰糖雪梨的寒涼性。意見建議：熬制冰糖雪梨時(shí)加生姜一起，適用于風(fēng)寒型咳嗽及陰虛燥咳。平素也可以服用，以養(yǎng)陰潤(rùn)肺。服用期間不要吃生冷、油膩及辛辣、刺激性食物。平時(shí)可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)，提高自身的機(jī)體免疫力。
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2020-05-06 46716次

• 中藥為什么要熬兩次
  現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，湯劑煎煮兩次，能煎出所含成分的80%~90%，而第三煎和第四煎，只能煎出20%左右。這也說(shuō)明，中藥湯劑一般煮二次是合理與必要的。但煎煮次數(shù)過(guò)多并非是好事，有的藥物在不斷溶出的同時(shí)，也會(huì)破壞藥效。
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2018-11-25 10607次

• 菠菜放生姜可以嗎
  菠菜放生姜是否可以應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況分析，如果對(duì)其不過(guò)敏，一般可以，如果對(duì)其過(guò)敏，一般不可以。若飲食不當(dāng)身體出現(xiàn)不適，建議及時(shí)前往醫(yī)院就診。1、不以：菠菜是生活中常見的蔬菜，而生姜是一種調(diào)味品，如果自身對(duì)兩種食物不過(guò)敏，將其搭配在一起可以互相補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且也會(huì)使菜肴更加美味
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-05-11 0次

• 肚臍放生姜能減肥嗎
  可以明確的是，從中醫(yī)學(xué)方面來(lái)說(shuō)，肚臍放生姜這一方法是可以減肥的，因?yàn)樯写龠M(jìn)機(jī)體消化的作用，并且還可以有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的功能，因此它可以預(yù)防機(jī)體出現(xiàn)便秘等不適，有利于機(jī)體將體內(nèi)毒素及時(shí)排出。其次，生姜還有保溫驅(qū)寒等功效。但是減肥的效果不太明顯，一般長(zhǎng)期堅(jiān)持的情況下，可能會(huì)見到一定效果。愛(ài)美之心，人
  胡江平 副主任醫(yī)師鄭州市中醫(yī)院

  2019-01-15 43904次