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• 脂肪肝的飲食禁忌

  脂肪肝現(xiàn)在是一個可逆性疾病。實際上來講，正常的肝組織里頭，脂肪含量大概在10%到15%左右，如果脂肪含量達(dá)到15%到30%，我們稱之為輕度脂肪肝，30%到60%我們稱之為中度脂肪肝，如果說一個肝組織里頭60%以上，都是脂肪細(xì)胞，我們稱之為重度脂肪肝。臨床上判斷脂肪肝往往是通過，B超醫(yī)生肉眼的主觀判斷，把它分為輕中重三度不同程度的脂肪肝。但脂肪肝是可逆的，往往脂肪肝的病人體重都比較大，所以說比較肥胖，BMI指數(shù)比較高，一般通俗地說管住嘴、邁開腿，往往能有效地減掉體重，脂肪肝往往會轉(zhuǎn)化成，程度輕一點或者完全恢復(fù)到正常狀態(tài)。所以對于脂肪肝的病人來講，沒有明確的說哪種食物不能吃，但是一定要切記，就是減少這種過度的膳食，高糖、高脂這種都要減少。最終核心目標(biāo)，如果能把體重降下來，脂肪肝自然就會恢復(fù)到一定的程度。

  

  01:39
  樊華 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2018-09-07 22238次

• 脂肪肝的飲食禁忌有哪些

  脂肪肝是臨床上常見的疾病，老百姓都知道脂肪肝的話，管住嘴邁開腿。那我們飲食上，肯定是飲食上要吃得清淡一些，并不是說我們就完全要吃素，吃素并不一定就是健康的。我們是說主要是要減少一些油脂性的食物的攝入，比如說有的時候，可能你去炒一盤菜，雖然沒有肉，但是用的油很多，也是不健康的烹飪方式。所以脂肪肝：第一，還是建議低脂的優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食，適當(dāng)?shù)囊恍┦萑獾臄z入，或者是魚這些蛋白質(zhì)的攝入也是好的。另外就是說多吃一些蔬菜，蔬菜里面含有很多的維生素，能促進(jìn)脂肪的代謝。第二，脂肪肝的話，盡量是要回避一些高熱量的食物，比如煎烤的油炸的東西，是要回避的。另外就是說脂肪肝，運動其實對脂肪肝的關(guān)系來說更為重要，飲食是一方面，然后增加一些運動量，也是非常關(guān)鍵的。

  

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  張引強(qiáng) 副主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2018-10-10 16597次

• 脂肪肝的飲食禁忌
  患有脂肪肝的患者飲食禁忌方面需要注意以下兩點：一，不能吃含糖量高的食物，脂肪肝的患者不能吃含糖量過高的食物，比如果醬，果糖，蔗糖，葡萄糖以及甜點等。這些食物都容易超出肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，不容易被身體消化和吸收，容易在身體里面轉(zhuǎn)化為脂肪，慢慢在沉積在肝臟內(nèi)以及皮下組織，加重病情。所以要注意低糖，低脂飲食。二，不能吃辛辣刺激性的食物和不能飲酒，脂肪肝的患者不能吃辛辣刺激性的食物，例如姜，蒜，洋蔥，辣椒，胡椒，麻椒等都會加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。同時不能大量飲酒，當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，通過肝臟來進(jìn)行分解。長時間大量的飲酒會直接導(dǎo)致酒精性脂肪肝，從而加重了肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加重。
  語音時長 1:16”
  唐瑩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-08-10 43599次

• 脂肪肝飲食禁忌
  脂肪肝不同的類型，飲食的禁忌是不一樣的，比如酒精性脂肪肝，就一定要嚴(yán)格的戒酒，而且要盡量的減少過分辛辣、刺激、霉變、煙熏腌烤的食物，酒精性脂肪肝可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍崃康臄z入，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入排泄，還需要增加一些蔬菜和水果的攝入。如果是非酒精性脂肪肝，就需要減少熱量的攝入，比如減少動物內(nèi)臟、動物脂肪的攝入。減少一些含糖量比較多的糕點的攝入，也需要嚴(yán)禁喝酒，要避免抽煙。在食物的選擇方面，種類要豐富一些，選擇一些熱量比較低的食物，比如蔬菜水果，適當(dāng)?shù)奶砑右恍﹥?yōu)質(zhì)蛋白。要結(jié)合實際情況來進(jìn)行分析。
  語音時長 01:08”
  熊洪海 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-05-28 3998次

• 脂肪肝如何飲食
  病情分析：脂肪肝患者要低鹽、低脂、低糖飲食，不要吃肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、油炸食品、蛋糕、奶油、糖精、動物內(nèi)臟、油條等，可以吃粗糧、蔬菜、水果、瘦肉等。意見建議：脂肪肝飲食控制為主，外加適當(dāng)運動鍛煉，每日進(jìn)行半小時到一個小時的有氧運動，包括跑步、瑜伽、跳舞、打球等，以達(dá)到控制正常的體重及血脂。
  黃津 主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院

  2020-05-14 1902次

• 脂肪肝怎么控制飲食
  病情分析：脂肪肝患者飲食控制非常重要，主要以低脂低鹽低糖清淡飲食為主，可以多吃蔬菜、糖份少的水果及粗纖維的食物，不要吃肥肉、煎炒油炸食品、動物內(nèi)臟等。意見建議：建議脂肪肝患者還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，包括慢跑、快跑、游泳、瑜伽、打球等運動。定期復(fù)查血脂、肝彩超、肝功能等。
  黃津 主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院

  2020-05-09 1101次

• 脂肪肝的飲食禁忌
  患有脂肪肝的患者飲食禁忌方面需要注意以下兩點：一，不能吃含糖量高的食物，脂肪肝的患者不能吃含糖量過高的食物，比如果醬，果糖，蔗糖，葡萄糖以及甜點等。這些食物都容易超出肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，不容易被身體消化和吸收，容易在身體里面轉(zhuǎn)化為脂肪，慢慢在沉積在肝臟內(nèi)以及皮下組織，加重病情。所以要注意低糖，低脂飲食。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-24 616次

• 重度脂肪肝的飲食禁忌
  重度脂肪肝的病人禁忌高脂肪飲食，做菜時避免多放食用油，避免吃肥肉，內(nèi)臟類食品，比如豬大腸，豬肝等，避免吃含有膽固醇高的紅肉食物，比如豬、牛、羊、鴨等肉等，避免吃高湯類食物，包括火鍋，燒烤涮等?？刂坪橇扛叩氖澄?，避免吃奶油蛋糕。要多吃蔬菜，特別是纖維素含量高，維生素高的食物，促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)排泄。
  閆杰 主任醫(yī)師北京地壇醫(yī)院

  2019-02-27 7378次