痛風(fēng)患者不能吃高嘌呤的食物，這類食物是指每100克食物中嘌呤含量在150mg以上的各種食物，其中包括各種動(dòng)物內(nèi)臟，比如心，腦，肝，肺，腎，脾等等，以及各種海鮮，海產(chǎn)品，尤其是魚(yú)，蝦，蟹，貝類海產(chǎn)品和魚(yú)干，發(fā)酵食物，濃肉湯，火鍋湯等等，也要盡量少吃各種肉類食物，以及豆類，豆制品，和花生，腰果，芝麻，松子，杏仁等堅(jiān)果類的食物。
患者也要嚴(yán)格戒酒，戒煙，可以多吃水果，蔬菜等堿性食品，也要多喝水。
痛風(fēng)哪種食物不能吃
潘童副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
2020-09-03 1896次
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痛風(fēng)不能吃哪些食物痛風(fēng)是長(zhǎng)期嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少，所引起來(lái)的一類代謝性疾病。痛風(fēng)的前驅(qū)期是高尿酸血癥，血尿酸是人體嘌呤代謝的一個(gè)產(chǎn)物，所以痛風(fēng)患者飲食當(dāng)中，應(yīng)該避免高嘌呤飲食的攝入：首先，我們要注意，減少進(jìn)食高嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物包括什么呢，比如動(dòng)物的內(nèi)臟、海產(chǎn)品，還有紫菜、魚(yú)卵、魚(yú)干、肉類包括紅肉類的，還有豆制品。另外，像花菜、菠菜、菌類，這些都屬于高嘌呤的食物。另外痛風(fēng)的患者還要注意避免飲用濃湯，就是我們常說(shuō)的燉肉的這個(gè)湯，還是要盡量的不要吃，第三，要避免酒精類的飲品。那么這一類里面，酒類大多數(shù)是絕對(duì)要禁止禁忌的，只有紅酒我們說(shuō)可以適當(dāng)?shù)姆砰_(kāi)，但是基本上也不能超過(guò)150毫升。另外，痛風(fēng)的患者要避免高糖食物的攝入，我們知道果糖攝入過(guò)多以后，會(huì)引起尿酸的一個(gè)升高，容易誘發(fā)痛風(fēng)。所以我們常喝的果汁、碳酸飲料等等，還有我們常吃的冰激凌、點(diǎn)心，這些含果糖都很高，容易誘發(fā)痛風(fēng)，所以我們?cè)陲嬍钞?dāng)中要注意。
01:43
劉燊仡
主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院
2018-11-14 71337次
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痛風(fēng)病不能吃的食物痛風(fēng)患者不能吃的食物，主要是我們要避免食用，可以引起我們血尿酸增高的一些食物，就是干擾嘌呤代謝的一些食物。比如說(shuō)我們常常跟患者說(shuō)，肯定是不要吃豆類食物，豆類制品，動(dòng)物的內(nèi)臟，還有海鮮，那么還有火鍋，特別是火鍋的湯底。因?yàn)槲覀兊哪蛩?，它一般是溶于水的，所以說(shuō)你把一些食物在火鍋里面漂洗以后，大量的含有尿酸的東西，會(huì)溶解在湯底里面。所以像我們煨的湯，或者是火鍋的鍋底，不要去飲用。另外一個(gè)方面，還有像我們一些飲料里面，含有果糖類的飲料，也是不能去飲用的。
01:15
萬(wàn)琦兵
副主任醫(yī)師武漢市第一醫(yī)院
2018-11-08 33302次
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痛風(fēng)患者不能吃哪些食物痛風(fēng)患者最好不能吃含嘌呤比較高的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、青魚(yú)、貝類。患者最好也不要喝酒以及含果糖高的飲料，不要吃糕點(diǎn)、甜點(diǎn)、冷飲，在烹飪的時(shí)候也盡量少加糖。鼓勵(lì)患者食用低嘌呤飲食，比如谷物類，包括面粉、大米、小米以及其制品，大量的蔬菜、水果，低脂牛奶、酸奶、蛋類，這些均可以食用。尤其是蔬菜和水果大部分是低嘌呤飲食，即使有的蔬菜含有的嘌呤量比較高，但是也不會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:18”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-12-08 3182次
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痛風(fēng)不能吃哪些食物痛風(fēng)的發(fā)作常常與大吃大喝有關(guān)。因?yàn)槊牢都央瘸Ｓ懈哙堰?，高嘌呤最終分解代謝產(chǎn)生高尿酸，因此調(diào)整飲食構(gòu)成是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的重要環(huán)節(jié)。痛風(fēng)病人應(yīng)該少食含中等嘌呤的食物，盡量不要吃含高嘌呤的食物?？梢越档脱蛩崴?，而不至于產(chǎn)生尿酸鹽結(jié)晶，從而使關(guān)節(jié)以及其他組織免受損傷?；颊卟荒艹缘氖澄飳儆诟哙堰适澄?。每一百克食物中含150毫克到500毫克嘌呤的食物就為高嘌呤食物。如黃豆芽、菜花、紫菜、香菇、烏魚(yú)、沙魚(yú)、鱈魚(yú)、海鰻，沙丁魚(yú)、牡蠣、蛤蜊雞湯、肉湯等等。每一百克食物中大于五百毫克嘌呤的食物更要盡量地避免，比如小魚(yú)干、烏魚(yú)皮、酵母粉等等。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:38”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-30 9055次
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痛風(fēng)哪種食物不能吃病情分析：含嘌呤高的食物痛風(fēng)患者是不能夠吃的，比如動(dòng)物內(nèi)臟、肉汁、沙丁魚(yú)、貝類等都是含嘌呤比較高的食物。酒類、碳酸飲料、果汁也含有的嘌呤比較高，患者要避免飲用。有一些調(diào)味品，比如鮑魚(yú)汁、蠔油、海鮮醬、濃縮雞汁等嘌呤含量也很高，不能過(guò)量食用。意見(jiàn)建議：痛風(fēng)患者在平時(shí)要多飲水，每天飲水量要在2000~3000毫升左右，最佳飲品是白開(kāi)水，不僅疼痛發(fā)作時(shí)要多喝水，在病情穩(wěn)定期也要多喝水。
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-08-13 1501次
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痛風(fēng)什么食物不能吃病情分析：痛風(fēng)患者是要有所忌口的，不能吃一些高嘌呤的食物，比如各種動(dòng)物內(nèi)臟，骨髓，發(fā)酵食物，各種海味產(chǎn)品，以及濃肉湯，火鍋湯等等，還要少吃各種肉類食物以及豆類，豆制品，堅(jiān)果等的食物，也要嚴(yán)格戒煙戒酒。意見(jiàn)建議：痛風(fēng)患者，可以適當(dāng)補(bǔ)充雞蛋牛奶等營(yíng)養(yǎng)品，也可以吃一些糧食類的食物，多吃新鮮的水果蔬菜，等堿性食品，還要多喝水，促進(jìn)尿酸的排泄。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-09-10 2203次
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痛風(fēng)有哪些食物不能吃痛風(fēng)的飲食原則是不能吃含高嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，可以多吃一些含低嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物是指每100克食物中含嘌呤大于150毫克的食物，比如各種動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、魚(yú)干、發(fā)酵產(chǎn)品、干貝、蛤蜊、各種魚(yú)、蝦、蟹貝類、海鮮等，以及雞湯、濃肉湯、火鍋湯等。含中嘌呤的食物，是指每100克食物中含嘌呤
劉愛(ài)華
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2021-12-01 89次
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痛風(fēng)有哪些食物不能吃痛風(fēng)是一種由于尿酸代謝紊亂導(dǎo)致的疾病，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎癥。痛風(fēng)患者需要特別注意飲食，避免攝入高嘌呤食物，以減少尿酸的產(chǎn)生。高嘌呤食物是導(dǎo)致尿酸升高的主要因素，因此，痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用。這類食物包括但不限于動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腎、腦等，以及海鮮如蝦
楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2025-01-22 0次
